Follegt dës Kachtipps fir et all Kéier richteg ze maachen.
ËMMER VIRHËTZEN
Virhëtzt Är Pan ëmmer 5-10 Minutten op LOW vir, ier Dir d'Hëtzt erhéicht oder Iessen derbäisetzt. Fir ze testen, ob Är Pan waarm genuch ass, gitt e puer Drëpse Waasser eran. D'Waasser soll knisteren an danzen.
Virhëtzt Är Pan net op mëttlerer oder héijer Hëtzt. Dëst ass ganz wichteg a betrëfft net nëmme Goss, mä och Är aner Kichegeschir. Ganz séier Temperaturännerunge kënnen dozou féieren, datt Metall sech verzerrt. Fänkt mat enger niddreger Temperatur un a maacht weider dovun.
D'Virhëtze vun Ärem Goss-Kachgeschir garantéiert och, datt Äert Iessen eng gutt erhëtzt Kachfläch beréiert, wat verhënnert datt et ugepecht gëtt an d'Antihaft-Kachen ënnerstëtzt.
Zutaten sinn wichteg
Dir sollt e bëssen extra Ueleg benotzen, wann Dir an enger neier Pan kacht, fir déi éischt 6-10 Kéieren. Dëst hëlleft eng méi staark Gewierzbasis opzebauen an ze verhënneren, datt Äert Iessen beim Opbau vun de Gewierzer hänke bleift. Wann Dir Är Gewierzbasis opgebaut hutt, wäert Dir feststellen, datt Dir wéineg bis guer kee Ueleg braucht, fir ze verhënneren, datt et hänke bleift.
Säurege Zutaten wéi Wäin an Tomatenzooss si rauh fir d'Gewierzung a sollten am beschte vermeit ginn, bis d'Gewierzung gutt agebonnen ass. Am Géigesaz zu der allgemenger Meenung ass Speck eng schlecht Wiel fir als éischt an enger neier Pan ze kachen. Speck an all aner Fleeschzorten si ganz sauer a wäerten d'Gewierz ewechhuelen. Maacht Iech awer keng Suergen, wann Dir e puer Gewierzer verléiert, Dir kënnt se spéider einfach opfrëschen. Kuckt eis Gewierzungsinstruktiounen fir méi doriwwer.
HANDHABUNG
Sidd virsiichteg wann Dir de Grëff vun der Pan beréiert. Eise innovativen Grëffdesign bleift méi laang kill wéi aner op oppene Hëtztquellen wéi Ärem Uewen oder Grill, awer e gëtt schlussendlech ëmmer nach waarm. Wann Dir an enger zouener Hëtztquell wéi engem Uewen, engem zouene Grill oder iwwer engem waarme Feier kacht, gëtt Äre Grëff waarm an Dir sollt adäquate Handschutz benotzen wann Dir en handhabt.
Zäitpunkt vun der Verëffentlechung: 10. Abrëll 2020
